Do patronów ludzi lasu zaliczany jest też święty Wincenty z Saragossy, który około 304 roku poniósł śmierć męczeńską.
Jak mówi podanie, jego zwęglonego i porzuconego w polu ciała pilnował kruk, który nie pozwalał rozszarpać go żarłocznemu ptactwu, a gdy zostało wrzucone do morza wypływało w stanie nienaruszonym. Po czym wzięli je chrześcijanie i pogrzebali z nabożeństwem. W wielu krajach niemieckich w średniowieczu obrali go swym patronem leśnicy i drwale.
Źródło: E. Marszałek, Leśnymi ścieżkami świętych pańskich