Letnie wolne dni warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 na poszukiwanie skarb\u00f3w ukrytych w lesie. A jest czego szuka\u0107, ju\u017c w lipcu pojawiaj\u0105 si\u0119 pierwsze maliny, w nast\u0119pnej kolejno\u015bci s\u0105 jagody a w sierpniu dojrzewaj\u0105 je\u017cyny. Naj\u0142atwiej znale\u017a\u0107 je na poboczach le\u015bnych dr\u00f3g i polan, w niezbyt g\u0119stych zaro\u015blach i na zboczach na brzegach bor\u00f3w i las\u00f3w. Aromatyczne, pachn\u0105ce, kusz\u0105ce niepowtarzaln\u0105 barw\u0105! To skarby polskich las\u00f3w!<\/h3>\n\n\n\n

Sezon na maliny i poziomki zaczyna si\u0119 latem. Rosn\u0105 w nas\u0142onecznionych cz\u0119\u015bciach lasu lub na ich skraju. Ten le\u015bny przysmak lubi te\u017c miejsca przy zr\u0119bach, a potem przy m\u0142odych le\u015bnych uprawach, gdzie posadzono drzewa. Maliny i je\u017cyny znajdziemy od lipca do ko\u0144ca sierpnia. Najlepiej smakuj\u0105 zaraz po zerwaniu. Rewelacyjnie pachn\u0105 i smakuj\u0105. Nie nale\u017cy ich d\u0142ugo przechowywa\u0107 bo trac\u0105 walory estetyczne i smakowe. W por\u00f3wnaniu do ogr\u00f3dkowych s\u0105 niestety troch\u0119 mniejsze.<\/p>\n\n\n\n

W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

To niezwykle popularne owoce o dzia\u0142aniu leczniczym, przez co s\u0105 one cz\u0119stym sk\u0142adnikiem syrop\u00f3w wzmacniaj\u0105cych, jak i tych stosowanych podczas przezi\u0119bienia. Owoce te doskonale wspieraj\u0105 odporno\u015b\u0107, jak i poprawiaj\u0105 wygl\u0105d sk\u00f3ry. Co wa\u017cne, posiadaj\u0105 te\u017c znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika pokarmowego, kt\u00f3ry wspomaga odchudzanie oraz prawid\u0142owe dzia\u0142anie jelit.<\/p>\n\n\n\n

Maliny<\/strong> rosn\u0105ce w lasach nizinnych i g\u00f3rzystych posiadaj\u0105 bardziej wyrazisty smak, a tak\u017ce charakteryzuj\u0105 si\u0119 wi\u0119kszymi warto\u015bciami od\u017cywczymi. Powszechnie wykorzystuje si\u0119 jako owoce o dzia\u0142aniu rozgrzewaj\u0105cym i podnosz\u0105cym odporno\u015b\u0107 organizmu. Stanowi\u0105 bowiem \u017ar\u00f3d\u0142o witaminy C, antocyjan\u00f3w, garbnik\u00f3w. Ponadto w owocach znajduj\u0105 si\u0119 takie minera\u0142y jak: potas, magnez, \u017celazo. Maliny to owoce znane przede wszystkim jako \u015brodek napotny i przeciwgor\u0105czkowy.<\/p>\n\n\n\n

Je\u017cyny<\/strong> to owoce le\u015bne, kt\u00f3re rosn\u0105 zar\u00f3wno na nizinach, terenach podg\u00f3rskich oraz w wysokich g\u00f3rach. W smaku s\u0105 lekko kwa\u015bne, jednak w po\u0142\u0105czeniu z deserem tworz\u0105 idealny duet. W swym sk\u0142adzie zawieraj\u0105 cenne antyoksydanty, witamin\u0119 A i witamin\u0119 E oraz potas, wap\u0144 i fosfor.<\/p>\n\n\n\n

Niewiele owoc\u00f3w tak bardzo zach\u0119ca aromatem i wygl\u0105dem do zjedzenia jak rosn\u0105ce dziko je\u017cyny i maliny. Trudno oprze\u0107 si\u0119 pokusie zjedzenia ich prosto z krzaka. Trzeba jednak mie\u0107 \u015bwiadomo\u015b\u0107 tego, \u017ce na owcach malin i je\u017cyn znajduj\u0105 si\u0119 drobnoustroje.Ich spo\u017cycie mo\u017ce grozi\u0107 b\u00f3lem brzucha, wymiotami i biegunk\u0105. Dlatego<\/strong> przed zjedzeniem nale\u017cy je koniecznie op\u0142uka\u0107 wod\u0105<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Co zabra\u0107 ze sob\u0105 do lasu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 pojemniki do zbierania<\/strong> \u2013 najlepiej spisuj\u0105 si\u0119 s\u0142oiki lub ma\u0142e plastikowe wiaderka z przykrywk\u0105, tak aby nic si\u0119 nie wysypa\u0142o podczas transportu do domu. Odradzamy torebki foliowe, w kt\u00f3rych owoce mog\u0105 si\u0119 \u0142atwo pognie\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 spray odstraszaj\u0105cy komary<\/strong> \u2013 przy zbieraniu jag\u00f3d mog\u0105 atakowa\u0107 stada komar\u00f3w, szczeg\u00f3lnie je\u017celi zbieramy w pobli\u017cu teren\u00f3w podmok\u0142ych. Maliny i je\u017cyny rosn\u0105 przewa\u017cnie na polankach w pe\u0142nym s\u0142o\u0144cu, tam komar\u00f3w jest mniej, ale za to mo\u017cemy spotka\u0107 r\u00f3wnie nieprzyjemne muchy i osy.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 stare ubrania <\/strong>\u2013 wszystkie owoce le\u015bne do\u015b\u0107 \u0142atwo zgnie\u015b\u0107, ale najbardziej brudz\u0105 jagody. Palce s\u0105 dos\u0142ownie granatowe tak\u017ce ka\u017cde dotkni\u0119cie bluzki czy spodni ko\u0144czy si\u0119 plam\u0105.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 d\u0142ugie spodnie \u2013 szczeg\u00f3lnie przy zbieraniu je\u017cyn d\u0142ugie spodnie ochroni\u0105 przed kolcami.<\/p>\n\n\n\n

A po powrocie do domu z le\u015bnych owoc\u00f3w mo\u017cna przygotowa\u0107 prawdziwe cuda. Sprawdzaj\u0105 si\u0119 jako dodatek do s\u0142odkich \u015bniada\u0144, ciast, plack\u00f3w, a dro\u017cd\u017c\u00f3wki z malinami z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 kruszonki to ju\u017c klasyka.<\/p>\n\n\n\n

Wycieczka po dary lasu to po\u0142\u0105czenie przyjemnego z po\u017cytecznym! \u015awie\u017ce powietrze, obcowanie z natur\u0105, a do tego pyszne zbiory! Mo\u017cna rodzinnie sp\u0119dzi\u0107 czas, ciesz\u0105c si\u0119 pi\u0119knem przyrody.<\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142o: https:\/\/www.lasy.gov.pl\/pl<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Letnie wolne dni warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 na poszukiwanie skarb\u00f3w ukrytych w lesie. A jest czego szuka\u0107, ju\u017c w lipcu pojawiaj\u0105 si\u0119 pierwsze maliny, w nast\u0119pnej kolejno\u015bci s\u0105 jagody a w sierpniu […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7519,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[17],"tags":[],"yoast_head":"\n